Фундук "Галле" - це високопродуктивний сорт виведений німецькими селекціонерами. У Європейських країнах різновид вирощують у промислових масштабах. Кущ дуже високий (до 3м), але при цьому крона не густа. Це дозволяє рослині не затіняти насадження, що знаходяться поруч. Плоди великі, конічної форми з товстою шкіркою. Ядра кремового кольору дуже смачні. Сорт дуже врожайний: з одного куща можна зібрати до 10 кг плодів. Горіхи повністю визрівають до середини вересня. Як запилювач найчастіше використовують Косфорд. Цінність плодів для організму людини Невеликий за розміром горішок фундука насправді є справжньою коморою корисних для людини речовин. У ядрах містяться амінокислоти, які організм людей не здатний синтезувати самостійно, жири, потрібні для нормальної життєдіяльності, різноманітні вітаміни та маса мікроелементів. Крім енергетичної цінності фундук здатний позитивно впливати на здоров'я людини. Вживання горішків у їжу помітно покращує роботу мозку, серця, репродуктивних органів та всього організму в цілому. Переваги вирощування фундука на власній ділянці На відміну від лісового горіха (ліщини), фундук значно простіше і швидше приживається при пересадці. Його плоди більші і набагато смачніші, а шкаралупа набагато тонша, ніж у дикого предка. Культурні рослини відрізняються невибагливістю до ґрунту, рельєфу місцевості та відмінною морозостійкістю, тому їх можна без побоювання культивувати по всій території України. Найкращий спосіб вирощування фундука – через саджанці. Для отримання рясного і якісного врожаю слід подбати про наявність родича-запилювача, що росте поруч.