Рослини з роду Луговиков, сімейства Злаки мають не тільки велику кількість природних видів, але й виведених від них різноманітних сортів. Це стосується і щучки дернистої. Рослина завоювала популярність насамперед тому, що:

воно невибагливо
утворює щільну купину - дернину
багато років росте на одному місці
має привабливе листя та суцвіття
може зберігати декоративність до самої весни
має безліч декоративних сортів
добре поєднується з іншими рослинами
Щучка дерниста рослина багаторічна. Середня висота кущів залежно від сорту від 0,2 м до 1,7 м. Листя вузьке, в ширину рідко буває більше 0,5 см, довге, жорстке, по всій довжині складене навпіл. Верхня сторона листової пластини покрита численними рядами мініатюрних шпильок, вони спрямовані до верхівки листа, збільшуючи його жорсткість.

Суцвіття - волоті, зібране з майже горизонтальних колосків. Довжина мітелок в залежності від сорту становить від 7 см до 25 см. У період цвітіння сорти можуть відрізнятися забарвленням суцвіть, але при дозріванні багато хто набуває золотисто-пшеничного або бронзово-коричневого кольору.