Персик колоноподібний Інжирний - сорт середнього терміну дозрівання. Культура добре росте у всій території України. Інжирний персик морозостійкіший, ніж звичні нам сорти. Пізнє розпускання часто рятує рослину від вимерзання під час весняних заморозків. Дерево слоборослое, з невеликим щорічним приростом виростає до 180 см заввишки, плодоношення на другий рік. Плоди великі, середньою масою 120 - 160 грамів з відмінними смаковими якостями, дуже солодкі. М'якуш ароматний, ніжний, соковитий. Кісточка не велика, вільна. Сорт повністю адаптований до кліматичних умов України. Цвітіння в пізні терміни, що позитивно позначається на стійкості у травневих заморозках. Стійкість до захворювань, кучерявості листя на рівні найкращих селекцій.

Перед посадкою персика необхідно очистити і удобрити обрану ділянку. Виконують таку процедуру восени. Для початку з ділянки прибирають всі бур'яни та інше сміття. Потім на ділянку вносять перепрілий перегній і перекопують її. Виконавши таку процедуру, ділянку залишають до весни. З настанням квітня починають викопувати лунки. Розмір посадкової ями: ширина 50 см і глибина 35 см. Потім, у викопану лунку додають склянку золи і вносять калійне добриво. Далі, в яму ставлять колоновидний персик і заривають його землею. Після того як саджанець буде посаджений, його необхідно рясно полити і замульчувати.

Догляд за персиком полягає в обрізанні, поливі, боротьбі зі всілякими хворобами і шкідниками. Посуху персик переносить стійко, але розвиток і плодоношення гальмується. Тому, якщо довго не було дощу, під дерево підливають 2 відра води з температурою близько 25 градусів кожні 2 тижні. Занадто щедрий полив, особливо під час дозрівання плодів, може призвести до їх розтріскування.

Ґрунт для посадки: Якщо ґрунт на ділянці поживний, то в нього слід всипати тільки деревну золу і мінеральні добрива.

Підготовка до зими: Ця культура є теплолюбною, тому на зиму її слід обов'язково вкривати. Поверхню пристовбурного кола потрібно засипати шаром мульчі (перегноєм або торфом) до 10-15 см.

Місце для посадки: Якщо посадити молоде дерево в тіні старших побратимів - урожай стане дрібнішати, втрачати свій смак, а визрівання деревини затягнеться. Найбільше у дерева схильні до вимерзання коріння і бруньки, тому слід вибрати південний бік ділянки. Персик любить тепло і не любить протягів. Постарайтеся посадити дерево біля стіни, місце має бути сонячним і сухим.