Півонія ІТО  – витончений напівмахровий сорт з м'яким бежево-жовтим забарвленням. Пелюстки золотаво-жовті, ближче до основи – з акварельно-червоною плямою. У зовнішніх пелюсток «рум'янець» поширюється до країв, іноді формує мальовничу облямівку, що розпливається (див. фото). У розпуску квітка показують набиту тичинками серединку. Від початку до закінчення цвітіння забарвлення сорту Канарі Діамантс може змінюватись від блідо-кремового до насичено жовтого.  Стебла жорсткі, підв'язки – не потребують. Сорт супер-морозостійкий. 

Опис ІТО-піону 

орієнтовна висота рослини до 70-80 см, кущ сам формує крону, без додаткової обрізки;
бутони з'являються на нових пагонах сезону, це забезпечує стабільне цвітіння;
напівмахрові квіти до 15-20 см, за хорошої погоди – дає повторне осіннє цвітіння;
цвітіння протягом 3-4 тижнів – травень-червень;
P.Itoh – складний міжвидовий (секційний) гідрид;
3 зона до -40 ° C - надійна стійкість до морозів, в Україні, в основному, 5 зона (до -29 ° C);