Груша Сен Жермен - сорт пізнього терміну дозрівання. Плоди середньої величини, грушоподібної або довгасто-грушовидної форми. Шкірка тонка, але щільна, жовтувато-зелена. М'якуш білий або зеленувато-бій, запашний, дуже соковитий, ніжний, таючий, винно-солодкий, гарного смаку.

Урожай знімають у вересні — на початку жовтня, залежно від області. Плоди зберігаються до грудня, а в холодильнику – до березня.

Сорт самобезплідний. Найкращі запилювачі: Деканка зимова, Олів'є де Серр, Кіффер, Бере Боїк, Вільяме та Іллінка.

Посадка груші: Кореневище деревця до посадки треба трохи потримати в суміші глини з коров'яком і водою. Далі саджанець обережно поміщають у лунку, засинають і трохи втоптують землю навколо нього. Пам'ятайте, що коренева шийка обов'язково має бути трохи вищою над землею, оскільки після поливу земля осяде.

Догляд за грушею: Влітку найголовніше для рослини це полив. У разі спеки, це дерево треба не забувати поливати вечорами. Також слід пам'ятати, що має досить густу крону, яка потребує проріджування.

Ґрунт для посадки: Кращими ґрунтами для цього дерева є чорноземи та сірі лісові. На піщаних чи глинистих ґрунтах краще їх не садити. Також не можна підбирати ділянки близькі до ґрунтових вод, так як це може призвести до загнивання кореневища.

Місце для посадки: Груша відрізняється декількома особливостями. Культура відноситься до світлолюбних. Терпелива до підвищеного вмісту вологи у районі кореня, але з переносить тривалі сирі тумани. Декілька сирих днів і груша хворіє на грибкові та бактеріальні хвороби. Тому в змішаних дачних садах її краще висаджувати в крайніх рядах, на освітлених місцях, доступних вітрам (але не протягам).