Орехи округлой формы, приплюснутые по бокам, с тупым носиком. По форме Пирожок легко можно отличить от других короткая, практически не выступает за пределы ореха. фундуков.
Орехи достаточно крупные (в среднем 2.6 гр.), в соплодии 3-5 орехов. Скорлупа средней толжины - около 1 мм.

Урожайность Пирожка достигает 10 кг. с куста и до 27 центнеров с гектара. Выход ядра - 47%.

Куст раскидистый, высотой около 4 метров. Порослеобразовательная способность средняя. Подходит для формирования штамбом.

Достоинства сорта Пирожок: зимостойкость, высокие вкусовые и технологические качества орехов, неприхотливость к почвам и агротехнике выращивания