Дерево растет умеренно и творит формировочную крону, свободную. Дерево очень выносливо на мороз, а также устойчиво к парше и мучнистой росе. Плодоносит ежегодно, обильно.

Плоды шаровидно конусные, формой подобные старому сорту хорошо известному ‘Джеймс Грив’. Во время созревания корка зелено-жёлтая, покрывающая по меньшей мере половину поверхности, ярко-красным румянцем. Мякоть очень сочная, кисловато-сладкая, как ранний сорт очень вкусный.

Это первый, летний сорт, с хорошо хранящимися плодами несколько недель после сбора. Плоды не перезревают внезапно на магазинной полке, как другие летние сорта. Есть более окрашенные клоны сорта ‘Делькорф’, выращенного в питомниках Дельбара во Франции. Деревья растут умеренно, формирует крепкую конструкцию. Мало стойкие к морозу и достаточно податливы на паршу, мучнистую росу, а также огневую заразу. Дерево начинает плодоносить рано и плодоносит обильно. Требует интенсивного прореживания завязи плодов. Плоды большие, цилиндрические, выровненные по величине. ‘Целесте’ с румянецем, а ‘Амбасси’ более окрашены. Мякоть хрустящая, очень сочная, сладко-кислая. Плоды созревают в конце августа. Требуют 2-3 кратного сбора. Длительно можно сохранять плоды в холодильнике, до 3 месяцев. Оба сорта имеют большую производственную стоимость, но нужно прибавить, что они еще не дошли до супермаркетов.