. 

Сорт грецкого ореха Идеал один из самых скороплодных. В плодоношение вступает на 3 год после посадки. Типичные ореховые деревья характеризуются рядом недостатков, один из которых — позднее вступление в плодоношение (на 8— 15-й год после посадки). В пятидесятые годы прошлого столетия научные и популярные журналы опубликовали ряд сообщений о скороплодных сортах орехов в Фергане, в частности, селекционера из Узбекистана С. С. Калмыкова. В статьях было сказано, что эти орехи начинают плодоносить в двухлетнем возрасте. Эта информация вызвала настоящий бум среди садоводов. Вскоре они были завезены к нам под названием сорт Идеал.

Деревья сорта «Идеал» любят свет и влагу, хорошо растут на карбонатных суглинках с умеренной влагой. Корневая система у деревьев этого сорта мощная и густая, глубоко проникает в почву, поэтому старайтесь не сажать их рядом с постройками, чтобы ничего не повредить при дальнейшем росте дерева. Цветет в мае, плоды можно собирать в сентябре- октябре.

Сорт Идеал относится к скороплодным формам грецкого ореха, ощутимый урожай можно собирать с деревьев уже в 5-летнем возрасте. Цветки у этого сорта собраны в соцветия, при созревании плодов образуется кисть, состоящая 15- 17 орехов.

Дерево умеренного роста (до 4,5 метров). Урожайность высокая, С 10 - 15 летнего дерева, в особо урожайные годы собирают по 120 кг и более плодов. Морозостойкий (до —35С).

Плоды массой 10,4 г, ядро составляет 50,1 % массы ореха, легко вынимается. Скорлупа тонкая, легко раскалывается. Орех имеет приятный вкус.